Un atout indispensable au service de la souveraineté alimentaire & énergétique de la France et de l’Europe

La filière betterave – sucre – éthanol englobe 23 700 planteurs de betterave, 5 groupes industriels, 20 sucreries et 12 sites de production d’alcool répartis dans plusieurs bassins de production.

Caractérisée par un fort ancrage territorial, elle représente près de 70 000 emplois directs, indirects et induits (60 000 pour la partie betteraves- sucre et 9 000 pour la partie bioéthanol-alcool).

Grâce à sa compétitivité et à sa très forte réactivité, la filière – leader européen de la production de sucre et d’éthanol – a toujours répondu aux grands enjeux de la souveraineté alimentaire, énergétique et sanitaire.